Professor
Raquel Braz Assuncao Botelho http://lattes.cnpq.br/5873092525693587
Última atualização do Lattes: 10.02.2023
Unidade: FS - FACULDADE DE CIÊNCIAS DA SAÚDE
Departamento: NUT - DEPARTAMENTO DE NUTRIÇÃO
Nomes de citação: BOTELHO, R. B. A. / BOTELHO, RAQUEL BRAZ ASSUNÇÃO / BOTELHO, RAQUEL B.A. / BOTELHO, RAQUEL B. A. / ASSUNÇÃO BOTELHO, RAQUEL BRAZ / BOTELHO, R. / BOTELHO, RAQUEL B. ASSUNÇÃO / BOTELHO, RAQUEL / BRAZ ASSUNÇÃO BOTELHO, RAQUEL / B. A. BOTELHO, RAQUEL / Botelho, Raquel / Botelho, Raquel Braz de Assunção / Botelho, Raquel Assunção / Assunção, Raquel / Assunção, Raquel B / ASSUNçãO, R / ASSUNÇÃO, RAQUEL B.
Gráfico de Produção Bibliográfica
Gráfico de Orientações Concluídas
Produção Bibliográfica
-
Artigos Publicados (110, 91% com DOI)+
-
Demais Tipos de Produção (33, 15% com DOI)+
-
Textos em Jornais ou Revistas (1, 0% com DOI)+
-
Trabalho em Eventos (139, 0% com DOI)+
Orientações Concluídas
Mestrado: 21
Doutorado: 5
Pos-Doutorado: 0
Outras: 91
Produção Técnica
-
Software (1)+
-
- Ano
- 2017
- Título
- Rango cards
-
-
Trabalho Técnico (15)+
-
- Ano
- 2020
- Título
- International Journal of Environmental Research and Public Health
-
- Ano
- 2020
- Título
- Nutrients
-
- Ano
- 2020
- Título
- International Journal of Gastronomy and Food Science
-
- Ano
- 2020
- Título
- Healthcare
-
- Ano
- 2020
- Título
- LWT
-
- Ano
- 2017
- Título
- Avaliação de cursos superiores do Guia do Estudante
-
- Ano
- 2015
- Título
- Avaliação de cursos Superiores do guia do Estudante
-
- Ano
- 2012
- Título
- Sumário executivo - diagnóstico dos serviços prestados pelos restaurantes populares Brasileiros
-
- Ano
- 2011
- Título
- Sub-Coordenação de Educação permanente do Centro colaborador em alimentação
-
- Ano
- 2011
- Título
- Câmera de discussão da área de gestão da produção de refeições no Conselho regional de nutricionistas 1º região
-
- Ano
- 2008
- Título
- Sub-Coordenação de Educação permanente do Centro colaborador em alimentação e nutrição do escolar do Norte e do Centro-Oeste
-
- Ano
- 2008
- Título
- Alimentos regionais brasileiros
-
- Ano
- 2007
- Título
- Aplicabilidade do teste de aceitabilidade nos alimentos destinados ao Programa Nacional de Alimentação Escolar - PNAE
-
- Ano
- 2006
- Título
- Mapeamento e Consultoria técnica para unidades de produção de alimentos de Rio Branco/AC
-
- Ano
- 2006
- Título
- Padronização dos processos e otimização da produção
-
1 Especialidade Por ordem de relevância
Nome da especialidade (número de vezes que aparece no Lattes)
Coautores Total: 350
Professor da UnB (16)
Externo Identificado no Lattes (1)
Não identificado (333)